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8月10日 2009-08-09 Dinner @ Goodie’s
Pepperoni cheese pizza ~ thick thick cheese~ mmmm……..
Cesar Salad ~ too sour to be a Cesar salad, but fresh~
吃饱喝足，心满意足~ 嗯哼~~~~ 7月4日 2009-06-28 Lunch buffet @ Eko hotel
周日的十一点半去了，居然还要等才能吃上饭~ 人在非洲，不得不低头~ 等吧~ 等得还算值得~ 俺的照片加深了对比度，看起来还有些当年的风采呗？ 6月15日 06-15-2009 人见人耐的小静啊！
第一次来的时候，就看到这位长得像是非洲女版弥勒佛的大妈很是喜相，身穿的传统服装也是简朴中透着华丽，一看就是对自己爱惜，对生活珍惜的人，额喜欢得很~ 征求了她的意见，当时就搂着她用傻瓜卡片咔嚓了一张，可惜太不清晰~ 一直惦记着端着大炮来拍她~ 拍这张照片这天，大妈估计是被大炮吓着了，开始时挡着脸不让俺照，后来看实在没法，便也缴械投降了~ 是不是很可爱涅？ 昨天又去买冰淇淋了，大妈一见小静我就喜笑颜开，还没等我开口说话呢，就跟我说，今天冰淇淋算我的，我请你们吃~ 额脸皮这么薄的银，当然推辞几下就拿着了，哪儿好驳大妈的面子涅？你说是吧？ 接下来在一片友好祥和的氛围里，双方交换了电话，约好等额们备齐了墨西哥材料，请大妈也尝尝额们家的拿手菜~~~ Lovely Nigerian fast food restaurant owner bought us ice cream today~
Our favorite restaurant in Lagos, Pattaya Thai restaurant~ 晚餐额和大熊同学来到了已来过两次的pattaya泰国餐馆，so far，这是额们在拉格斯最爱的一家餐馆了~ 饭菜精致，原料新鲜，老板更是和气实在的没话说~ 额今天酒足饭饱之后，拽着老板又一通吐沫星子满天飞的乱侃，侃的老板晕头转向，不但把自家菜园里种的各种泰国Herb端出来给我看，让我闻，给我讲，最后居然送了俺泰国带来的做泰国冰茶必不可少的红茶粉，还详细讲解了泰国冰茶的做法，末了还给俺搭上一个冲红茶用的棉布网兜 ，那个感动啊！没见过那个老板这么泄露自己商业机密的~ 忒实在了！ 不得不说，小静同学真是人见人耐啊！
吐吧吐吧，吐习惯了就好啦~ 1月16日 青木瓜昨天跟大熊到朋友家偷了四个大木瓜，准备明天没事儿，研究来吃。减肥丰胸美容呀~
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。 减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！郑秀文就要求大吃木瓜来减肥,她够瘦吧！) 丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。 林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都通过食用木瓜来丰胸！ 美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。 在选美王国委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力，皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果——木瓜来保养肌肤。可不要只记得青木瓜对减肥、丰胸有好处，它亦能够美容，帮你的肌肤排毒，让肌肤感受到由内至外的舒适！ 1月13日 大熊吃哈饼~俺心血来潮了一个多礼拜，终于下定决心，做了顿哈饼慰劳大熊。
不用担心大熊不吃，大熊天生长了个中国胃，据我观察，除了咸鸭蛋以外，其他所有中国食物，他都吃得津津有味，而且能分辨得出关岛的中国菜是糊弄美国人和日本人的，跟在中国（尤其是我家做的）的中国菜完全不一样。
因为四点半要赶到weigh-in，给今天的fighter秤体重，忙忙活活的，做的哈饼不是很精致，不过味道还是不错滴~ 卖相大家给打分吧
哈饼-合饼也，大连人叫韭菜合子，青岛话念哈饼。
去weigh-in的路上，教大熊念青岛话的哈饼，这小子发音还挺准确，下次回去大家考考他，看看还能记得住不~ 1月10日 110的晚餐本来想去Tony Roma's吃烤排骨，或是outback吃牛排，大熊给了俺五分钟，在开车到三岔路口前必须做出抉择，思前想后，俺毅然做出了吃泰国菜的决定。
俺们点了fresh春卷，青木瓜沙拉（据说是丰胸圣品，女同胞们赶快行动呀，男同胞们为了自己的幸福，也赶紧呀），咖喱牛肉，鸡肉椰奶东阴功汤~
吃的那叫一个肚圆~
回家以后好不容易又塞下一块儿蛋糕，过个生日容易么我~
看我跟蛋糕的两张合影，一张脸巨黑，一张脸巨白，前后五秒钟照的照片，咋差距这么大咧？
这家泰国餐厅的装潢不错，非常泰国味道
泰国菜拍出来，没有看着好看，吃的味道也无法形容，浓浓的东南亚味道，不吃的话是想象不出来的，不知道青岛开了泰国餐厅了没~
1月6日 麻辣火锅今天照网上寻来的帖子自己做了麻辣火锅锅底，由于和大熊受不了诱惑，匆匆拍了一张照片就忙着吃了，拍得不好，请大家见谅。半年多没尝到过这种麻麻辣辣的味道了，自己做得锅底，居然跟在国内川菜馆里的锅底差不到哪儿去，真是崇拜我自己！
吃的时候真是尽兴，吃完以后两个小时，大熊就开始跑厕所了，唉~ 昨天香辣的泰国菜，再加上今天麻辣的中国火锅~~~ 明天要改做清淡点儿的菜，给大熊养养胃了。
饭后去租了电影《摩托车日记》，看得很过瘾，也很出乎意料。
12月22日 Baffalo Wings之后续话说上回一代名厨小熊栽在了baffalo wings这一道菜上，一直憋着口气想为自己挽回些颜面，昨天就开始对刚买的那一袋鸡翅下手了。 炸的时候除了油星喷了一锅台，外加一身外，没啥大毛病，虽说炸出的金黄色不太像纯金，但也有点儿镀金的味道。 外面裹的sauce看起来好像很简单，不外乎就是黄油，辣椒酱，白醋，食盐，黑胡椒。拌匀以后应该到烤箱里烤一烤的，家里没烤箱，就直接放到平底锅上烤吧。嗯，成品看起来还不错的样子，趁大熊没回来，赶快先偷吃几个~~~~哇咔咔咔 我k！差点儿没吐出来，完了，大熊一定会误以为我在家偷养了个卖盐的小白脸，tmd怎么这么咸呀！这会才想起来，早晨准备材料的时候，把盐在鸡翅表面好一顿的抹，生怕做出来的鸡翅只有外面有味道~ 本来在开火之前应该先把盐巴洗掉滴，结果~~~ 心惊胆战的等大熊回到家，告诉他这个不幸的消息，他不以为意，哇咔咔，不就是咸了么，我们沾个ranch酱就平衡了，然后顺手拿起一个就往嘴里塞，不到一秒钟的工夫又给吐出来了，这个~~~ 实在是太咸了~~~我们还是去外面吃吧！！！好吧~ 其实大熊一向都很支持我的厨艺试验，今天都这么说了，那肯定是失败到家了~~~ 也不要浪费，拿出去喂猫好了！刚提出这个建议，大熊立刻将浓密卷翘的眼睫毛往上一挑，不可以，这样对猫太不负责任了！我哭~ 也太打击人了！ 为了安抚我受伤的幼小心灵，晚上我们去了Hard Rock餐厅，吃了汉堡和鸡翅，饭后甜点点的是cheese cake，好好好好好吃！只是忘了带相机，没法给好奇宝宝们看了，下次一定注意！ 看来buffalo鸡翅是我的软肋，一时半会儿的不碰了~~~ 12月13日 三明治俺们家的火鸡bologna三明治 两片土司面包烤一下，先在一片上抹上一层mayonnaise（蛋黄酱），放上两三片turkey bologna，一大堆pickles（西方的腌黄瓜片），生菜，西红柿，最后再挤上一层mustard，再把另一片放在上面用力一压，得了～ 保证你百吃不讨厌～ 白骂俺撇英文单词，确实不知道没有注解的英文单词中文应该叫啥，金山词霸里说bologna是一种大香肠，但这个有点儿太广泛了，反正就是一薄片一薄片的，颜色跟午餐肉似的东西，据说跟hot dog有异曲同工之妙，很长肉滴，巨好吃滴！看看家乐福里有没有卖滴～ mustard金山词霸说他是芥末，俺不知道到底是啥，反正在俺印象里芥末是wasabi，跟这个可查远了，翻开麦当劳的牛肉汉堡，里面黄不垃圾的那个东西就是mustard～ 俺的经验呀，以前在家里做三明治做得不地道，主要有两个方面，第一，没有用pickle，没试过中国的腌黄瓜什么味道，不是不想试，主要是买不到；第二， 没嘎蚀买mustard，当时也不知道这个的重要性。基本上放了pickle, mustard, mayonnaise三明治就是有美国特色的三明治，大家有兴趣试一试～ 12月12日 my buafflo chicken前几天终于把买了好久的buffalo调料给用了，家里没有烤箱，就直接把调料腌了鸡翅膀然后给bbq了，没想到效果非常不错，就在网上找了recipe，自己在家里做调料。 根据上次的经验，就是把所有调料都放在一起，把鸡腌一腌就好了，所以今天做的时候也没多想，按照recipe上的调料，一样一样的往碗里放，1 teaspoon 盐，ok~ 1 teaspoon 胡椒，ok~ 2 teaspoon 黄油，ok~ 2 teaspoon 白醋，ok~ 2 cup油.....? 怎么还要用油？用油腌鸡还第一次听说，还tnnd 2cup? 也太多了吧？不过人家说了，就做吧，但是据我的经验，2 cup也太多了，咱就1cup吧，辣椒酱适量....... 好，把调料放在一起搅呀搅呀搅，然后跟鸡肉混合，不过怎么看怎么不像回事儿，再瞅瞅recipe，哎？不对，怎么还有第二页？f#ck! 第二页是教做的方法，用油先把鸡炸一下，再用黄油和辣椒酱，醋，盐等做调料，最后撒到炸鸡上，nd! 我刚才想什么去了，居然犯下如此不可饶恕的错误~ 欲哭无泪呀~ 想把鸡洗一洗，重新来过，又舍不得那些调料，索性，把液体全都倒掉了，留下些辣椒酱什么的来腌，看看结果会如何，大熊还没回来，回来后听到这个故事会不会笑死，但说不定俺还无心插柳了呢，下次更新的时候告诉你我的buffalo chicken味道如何~ 补充1，刚刚吃完了，除了辣味，没尝着别的味儿，大熊倒是直说好，俺看他是饿了一天了~饥不择食~ 俺会继续努力的~ 补充2，bbq的时候，由于调料中含油量过高，把煤气调到最小，火苗还是旺得很，而且还浓烟滚滚的~~~ 恐怕路过的车都要以为我们家着火了~ 不过浓烟的味道还是蛮不错滴，惹得两只小野猫，蹲在我们家车旁边直冲我喵喵叫 |
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